Descrizione
Descrizione
La tavoletta Fondente con Petali di Fiori unisce il gusto intenso del cioccolato fondente al 60% con la delicatezza di fiori essiccati come girasole, fiordaliso, peonia e rosa. Ogni tavoletta da 90 g è realizzata artigianalmente, con petali disposti a mano per creare un effetto visivo unico e un aroma leggermente floreale che si sposa alla perfezione con il cacao.
I diversi colori dei fiori rendono questa tavoletta non solo buona, ma anche molto scenografica, ideale da gustare lentamente o da abbinare a una tazza di tè. L’aggiunta di essenze floreali dona un profumo raffinato e un sapore particolare, pensato per chi ama provare qualcosa di diverso dal solito fondente. Perfetta anche come regalo originale e di grande impatto, grazie alla sua estetica elegante e alla lavorazione curata che rende ogni pezzo diverso dall’altro.
Il Cioccolato Fondente con petali di fiori di Cioccolateria Veneziana è una vera delizia. Una volta assaggiato, sarà difficile farne a meno. Scommettiamo che vi è già venuta l’acquolina in bocca? Lo trovate anche nel nostro shop online.
Produttore
Cioccolateria Veneziana nasce nel 1960 grazie all’iniziativa di Carlo Mengo. Nei primi anni l’azienda produceva liquori e distillati, diventando molto conosciuta negli anni ’80 grazie alla crema liquorosa al cacao “Cuore di cioccolato”. Da oltre vent’anni, però, il cuore della produzione è il cacao artigianale di alta qualità. Viene lavorato interamente a mano seguendo metodi antichi e tradizionali.
Oggi l’azienda è guidata dai figli, Simone e Francesco. Producono cioccolato puro oppure arricchito con selezioni pregiate di frutta secca, canditi, spezie, oli essenziali e infusi floreali. Realizzano anche golose creme spalmabili e molti altri “golosessi”, ovvero golosità in dialetto veneziano, perfette per qualsiasi occasione speciale.
Nonostante l’evoluzione dell’azienda, il legame con liquori e distillati artigianali resta forte. Vengono ancora preparati secondo le antiche ricette di nonna Teresa, molto apprezzate in laguna per autenticità e genuinità. Un tempo questi prodotti venivano trasportati lungo il vecchio corso del Piave con un battello a vapore, insieme alle damigiane di vino Raboso. Ancora oggi l’azienda produce liquori, grappe e creme liquorose, tra cui il celebre “Cuore di cioccolato”. È il simbolo di un’arte che unisce passione, storia e innovazione.







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